Malpighi - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP/g.U, Extravecchio, 25 J., Geschenkbox Alc.14.5% 15 K +/- 0

15 K +/- 0

Das Resultat ist ein unvergleichlich knuspriger Biss

In Richtung Gaumen übernehmen abermals saftige gelbe Fruchtnoten

Marinaden sowie Backwaren

Im Abgang leicht

Malpighi - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP/g.U, Extravecchio, 25 J., Geschenkbox Alc.14.5% 15 K +/- 0Seit mehr als 200 Jahren stellt die Firma Malpighi hochwertige Acetos her. Nur auergewhnlich Exzellentes lsst sich vom Hause Malpighi in Modena, Italien, erwarten. Aus einer Mischung von 4 Traubensorten besteht der Aceto. Ausdrucksstark und lang anhaltend wirkt der molasseartige Aceto (6% Sure). Der Geschmack erinnert an getrocknete Grser und getrocknete Pflaumen. Mindestens 25 Jahre reift dieser Extravecchio in verschiedenen Fssern aus