Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton sein Bouquet erinnert an duftige

sein Bouquet erinnert an duftige Zitrusfrüchte

Dezenter Blütenduft

Würzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage

Zitruszeste und Steinobst sowie der Eindruck von Feuerstein oder warmem Schiefer stimmen auf die Eindrücke am Gaumen ein

Bleibt sehr lange hängen

Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton sein Bouquet erinnert an duftigeVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus