Heiko Antoniewicz - Umamisalz, 140 g sub-reis Ideal als amuse-bouche

Ideal als amuse-bouche

werden die Oliven handgepflückt und in einer modernen Mühle im Kaltextraktionsverfahren schonend verarbeitet

Messapico ist ein charakteristisch apulisches Extra Vergine Olivenöl

Neue Technik machen den Glas-Trinkhalm sicher und durch eine unbegrenzte Wiederverwertbarkeit ist er preiswert

dann mit leichter Schärfe im Abgang

Heiko Antoniewicz - Umamisalz, 140 g sub-reis Ideal als amuse-boucheUmami (aus dem Japanischen) ist der fnfte Geschmackssinn. Es bedeutet Herzhafte Kstlichkeit. Umami ist natrlicher Bestandteil vieler Lebensmittel, wie Fleisch, Fisch, Kse, Algen und Gemse. Und: Umami vermittelnde Stoffe befinden sich auch in der menschlichen Muttermilch. Umami signalisiert uns, welche Nahrung besonders eiweissreich ist und demnach lebenswichtig. UMAMISALZ Allesknner! Zum Abschmecken, Abrunden und Marinieren von Fleisch, Fisch und