Morellino di Scansano Riserva 2023 Grösse:1.5 L / Magnum James Suckling: 100/100 PUNKTE

James Suckling: 100/100 PUNKTE

Fabe:      Gelb mit goldenen Reflexe

wie es zu dieser Zeit üblich war

dessen hohe Qualität den Kennern nicht verborgen bleibt

Vergärung mit weinbergseigenen Hefen sowie Ausbau in Stahltanks und grossen Holzfässern (Grenache blanc

Morellino di Scansano Riserva 2023 Grösse:1.5 L / Magnum James Suckling: 100/100 PUNKTEAlkohol: 14 % Trauben: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Die Riserva ist ein Blend aus 90 Prozent Sangiovese und 10 Prozent Cabernet Sauvignon. 15 Monate lang im groen Holzfass ausgebaut und anschlieend noch ein halbes Jahr in der Flasche. An der Nase intensiv und erdig mit reifer roter Kirsche und wilden Beeren. Staubiger, gebrannter Ton und dezente Rauchnoten, viel Wrze mit Lorbeerblatt und einem Hauch Teer. Nach und nach kommen duftige therische Noten